Напълно размразеното бутер тесто се разстила и върху него се наръсва захар и малко настъргана лимонова кора. С точилка можете да притиснете, за да се задържи захарта към тестото. Тестото се навива на руло като се започва от двата края, като трябва двата края да се съберaт в средата. Оставя се да престои за 15 минути във фризер, след което се реже на тънки филийки. Нареждат се в предварително намазнена тавичка, като се намазват с малко разтопено масло. Пекат се в предварително загрята фурна на 200°С за около 15-20 минути до златисто. По желание може да се наръсят с канела или пудра захар. Готови са за консумация, след като добре изстинат. Обратно към рецептите